تغذية

تعتبر البروتينات ذات الأصل الحيواني كاملة، لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده. اللحوم الخالية من الدهن: يعد الدجاج والديك الرومي وقطع لحم البقر ولحم الخنزير الخالية من الدهون مصادر ممتازة للبروتين عالي الجودة. بالإضافة إلى أنها توفر عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والزنك وفيتامينات المجموعة ب. سمك و مأكولات بحرية: غنية بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والأسماك مثل السلمون والتونة والسلمون المرقط، وكذلك المحار، توفر فوائد للقلب والأوعية الدموية ومضادة للالتهابات. بيض: يعتبر البيض أحد الأطعمة الأكثر اكتمالا، وهو مصدر ممتاز للبروتين، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات والمعادن الأساسية (مهم جدا لأن الألبومين البيضوي يكاد يكون مطابقا للألبومين لدينا، وهو البروتين الرئيسي في الجسم) ألبان: لا يوفر الحليب والجبن والزبادي بروتينات عالية الجودة فحسب، بل يوفر أيضًا الكالسيوم وفيتامين د، الضروريين لصحة العظام.